Köy Ekmeği
Ekşi mayayla mayalanan, taş fırında pişen köy ekmeğimiz dışı çıtır, içi yumuşacıktır. Katkısız hamuru uzun süre dinlendirir, gün doğmadan pişiririz. Bir kez tadınca marketten ekmek almak istemezsiniz.
Yaş pastadan doğum günü ve düğün pastasına, ekmek ve poğaçadan börek, kurabiye ve tatlılara kadar seçebileceğiniz ürünler. Her ürün; türü, içeriği, boy/ağırlığı ve fiyat bilgisiyle birlikte listelenir.
Ekşi mayayla mayalanan, taş fırında pişen köy ekmeğimiz dışı çıtır, içi yumuşacıktır. Katkısız hamuru uzun süre dinlendirir, gün doğmadan pişiririz. Bir kez tadınca marketten ekmek almak istemezsiniz.
Yumuşacık hamuruyla ağızda dağılan tereyağlı açmamız kahvaltıların vazgeçilmezidir. Gün içinde birkaç kez taze parti çıkarır, sıcak sıcak tezgaha koyarız. Çayın yanına birebirdir.
Bol susamlı, çıtır kabuklu ve tam kıvamında pişmiş simitlerimiz her sabah tezgahta olur. Pekmezli suya batırıp bol susama buladıktan sonra taş fırında kızartırız. Kahvaltının klasiği.
İnce el açması yufkanın arasına taze ıspanak ve peynir koyup tepside pişirdiğimiz böreğimiz katman katman, içi bol olur. Sabah kahvaltısına ya da misafir ikramına birebirdir; dilim ya da bütün tepsi alabilirsiniz.
Ağızda dağılan, tereyağı kokan un kurabiyelerimiz üzeri pudra şekeriyle servis edilir. Çay ve kahve saatlerinin klasiği; kutu ya da kilo olarak paketleriz. Bayram ve misafir için sıkça tercih edilir.
Üzeri fırında güzelce kızarmış, kıvamı tam tutmuş ev usulü fırın sütlacımız hafif ve kremamsıdır. Tek kaselik porsiyonlar halinde ya da özel günleriniz için tepsiyle hazırlarız. Sıcak da soğuk da lezzetlidir.
Kaç kişilik veya kaç adet istediğinizi, ürün türünü ve teslim tarihini yazın; ekibimiz en uygun ürünü önersin, net fiyat ve teslimat süresini paylaşsın.