İçeriğe geç
Salı ve Cuma kavuruyoruz · 750 TL üzeri kargo bizden
0850 000 00 00 Sepet
Tüm Ürünler Tek Menşe Çekirdek Harmanlar Türk Kahvesi Çay Demleme Ekipmanları Aksesuar İletişim Sepetim (0) 0850 000 00 00
Haftada iki kez kavuruyoruz

Çekirdek burada kavrulur, kahve sende demlenir.

Tek menşe çekirdekleri küçük partiler halinde kavuruyoruz. Siparişin, kavurma tarihi paketinin üzerinde yazılı olarak yola çıkıyor.

Çekirdekleri Gör Demleme Ekipmanı
Kavurma ProfiliOrta — Filtre & Espresso
Rakım
1.750 — 2.100 m
İşleme
Yıkanmış
Parti
12 kg / kavurma
Kavurhane kavurma atölyesi Bu haftanın çekirdeği Etiyopya Yirgacheffe · 250 g 385,00 TL
01 — Nasıl demliyorsun?

Yöntemine göre seç

Tüm ürünler
Espresso Filtre / V60 French Press Chemex Türk Kahvesi Çay
02 — Raflar

Atölyede ne var?

01 Tek Menşe Çekirdek Tek bir bölgeden, tek bir hasattan; karakterini olduğu gibi taşıyan çekirdekler. 8 ürün 02 Harmanlar Espressoda dengeli, sütle güçlü dursun diye atölyede kurduğumuz harmanlar. 4 ürün 03 Türk Kahvesi Toz öğütüm Türk kahvesi, dibek, menengiç ve bakır cezveler. 4 ürün 04 Çay Yaprak siyah çay, yeşil çay ve bitki harmanları. 4 ürün 05 Demleme Ekipmanları V60, Chemex, French Press, kettle ve kağıt filtreler. 6 ürün 06 Aksesuar Değirmen, hassas tartı ve atölye tarafında işini kolaylaştıran her şey. 2 ürün
Etiyopya Yirgacheffe · 250 g kavurma
03 — Kavurma defteri

Etiyopya Yirgacheffe · 250 g

Yasemin ve bergamot burnu; çayımsı, ince gövdeli klasik Yirgacheffe.

Menşe
Etiyopya · Yirgacheffe
Rakım
1.750 — 2.100 m
İşleme
Yıkanmış
Kavurma
Orta — Filtre & Espresso
KakaoKuru İncirPortakal Kabuğu
385,00 TL Ürünü İncele
04 — Seçki

Kavurmacının seçtikleri

Tümünü gör
05 — Çay köşesi

Kahve içmediğin günler için

Doğu Karadeniz siyah çayından bitki harmanlarına, aynı özenle seçtiğimiz demlikler ve yapraklar.

Çay Rafına Git
Çay demleme
Yaprak çay · Bitki harmanı · Demlik

Her ay taze kavrulmuş çekirdek kapında

Aboneliğe başla, seçtiğin miktarı her ay kavurma tarihiyle birlikte gönderelim.

Aboneliği Konuşalım
01Çekirdeğini ve öğütüm tercihini seç
02Ayda bir mi, iki haftada bir mi belirle
03Kavurmadan sonra 24 saat içinde yola çıksın
06 — Demleme rehberi

Evde daha iyi demle

Filtre (V60)

Orta öğütüm, 30 saniye ıslatma, ardından üç turda su ekleyerek berrak ve aromatik bir fincan.

1:16Oran93°CSu2:45Süre

French Press

İri öğütüm, dört dakika bekleme, köpüğü sıyır ve yavaşça bastır. Gövdeli, yağlı bir kahve.

1:15Oran95°CSu4:00Süre

Türk Kahvesi

Toz öğütüm, soğuk suyla başla, kısık ateşte köpüğü kaldır. Fincana önce köpüğü paylaştır.

1:10OranKısıkAteş3:30Süre

Hangi çekirdek sana göre, birlikte bulalım.

Demleme yöntemini ve sevdiğin tatları yaz, sana uygun kavurmayı önerelim. Aynı gün yanıtlıyoruz.

07 — Rafa yeni girenler

Yeni gelenler

Tümünü gör