Siparişe özel el yapımı · Taze üretim · Özel gün tasarımı Sipariş hattı: 0850 305 11 24
Kakao ButikGurme Çikolata & Pasta Atölyesi
GURME ÇİKOLATA ATÖLYESİ · SİPARİŞE ÖZEL TASARIM

Kakaonun gerçek tadı, elinizde şekillenen pasta

Kakao Butik; yüksek kakaolu gurme çikolatayı, taze krema ve mevsim meyvesini bir araya getirerek her siparişi elde, tek tek tasarlar. Doğum günü pastasından nişan ve düğün pastasına, şeker hamurlu tasarım pastadan cupcake ve butik çiko…

11
yıl atölyecilik
4.500+
elde hazırlanan pasta
31°
temperleme sıcaklığı
%70
gurme kakao oranı
Siparişe özel el yapımı Teslim gününe göre taze üretim Alerjen bilgisi açıkça belirtilir Özel gün için mekânda kurulum
02
02 — Nasıl tasarlıyoruz

Fikirden kesim anına dört adım

İyi bir pasta acele işi değildir. Her siparişin arkasında birlikte alınan bir tasarım kararı, taze pişirilen bir hamur ve elde işlenen bir süsleme vardır.

01

Görüşme & Tasarım

Kişi sayınızı, temanızı ve teslim tarihinizi konuşuruz; renk paletini ve süsleme stilini birlikte belirleriz.

02

Tarif & Tadım

İç malzemeyi (çikolata oranı, dolgu, meyve) seçersiniz; talep halinde küçük bir tadım örneğiyle karar verirsiniz.

03

Elde Yapım & Süsleme

Pandispanya ve ganajı taze pişirir, katları elde şekillendirir, şeker hamuru veya krema süslemesini tek tek işleriz.

04

Teslim & Kurulum

Pastayı teslim tarihine göre kutular, çok katlı siparişlerde mekâna gelip son montajı ve süslemeyi biz tamamlarız.

03
03 — Öne çıkan çeşitler

Atölyeden çıkan imza tatlar

Tüm çeşitler
Doğum Günü

Bitter Ganajlı Doğum Günü Pastası

%70 bitter çikolata, taze krema 12 kişilik · 2 katlı
1.450 ₺'den başlarürün bilgisi İncele
Doğum Günü

Kırmızı Kadife (Red Velvet) Pasta

Kakaolu kadife pandispanya, cream cheese krema 10 kişilik · 2 katlı
1.350 ₺'den başlarürün bilgisi İncele
Tasarım Pasta

Fıstıklı Şeker Hamuru Tasarım Pasta

Antep fıstığı kreması, şeker hamuru kaplama 15 kişilik · 2 katlı
2.200 ₺'den başlarürün bilgisi İncele
Nişan & Düğün

İki Katlı Nişan Pastası

Vanilyalı & çikolatalı katman, çiçek süsleme 25 kişilik · 2 katlı
3.400 ₺'den başlarürün bilgisi İncele
Butik Çikolata

Bonbon Seçkili Çikolata Kutusu

Bitter, sütlü, beyaz çikolata bonbon 16'lı kutu
590 ₺'den başlarürün bilgisi İncele
Cupcake

12'li Cupcake Karışık Set

Çikolatalı, limonlu, kırmızı kadife, fıstıklı 12 adet
720 ₺'den başlarürün bilgisi İncele
04 — Neden Kakao Butik

Pasta güzel görünmeli ama önce lezzetli olmalı

Tasarımda fark; doğru kakao oranı, sabırlı temperleme ve elde işlenen detayla başlar. Biz bu üçünü her siparişte aynı özenle bir araya getiriyoruz.

Yüksek kakaolu gurme çikolata

Bitter ganajımızda kakao oranı yüzde 70'in üzerindedir; doğru sıcaklıkta temperlenir, hem parlak görünür hem dengeli bir tat verir.

Stoksuz, siparişe özel üretim

Atölyemizde önceden üretilip bekletilen pasta yoktur; her sipariş teslim tarihine göre baştan hazırlanır.

Tasarım sürecine sizi dahil ederiz

Renk paleti, tema ve iç malzeme onayınız alınmadan üretime geçilmez; taslağı görüp onaylarsınız.

Özel günde yanınızdayız

Çok katlı nişan ve düğün pastalarında mekâna gelip son montajı ve süslemeyi biz tamamlarız.

Teslimat bölgeleri

Özel gün pastanız randevunuzdan önce elinizde olsun

  • Beşiktaş & Ortaköy
  • Etiler & Levent
  • Kuruçeşme & Arnavutköy
  • Şişli & Nişantaşı
  • Kadıköy & Moda
  • İstanbul geneli kurumsal teslimat
05
05 — Müşterilerimiz

Pastalarımızı tadanlar ne diyor?

"Kızımın yaş pastasını sevdiği çizgi film karakterine göre yaptırdık. Şeker hamuru detaylar gerçekten özenliydi, içi de aşırı şekerli değildi, herkes beğendi."
Selin KayaBeşiktaş · doğum günü pastası
"Nişan pastamızı davetimizin renklerine göre birlikte tasarladık, süreç boyunca fikrimizi hep sordular. Gün geldiğinde mekâna gelip kendileri kurdular, çok rahat ettik."
Barış OkKuruçeşme · nişan pastası
"Ofis için hediyelik çikolata kutusu aldım, bonbonların tadı gerçekten farklıydı, hazır market ürünlerine hiç benzemiyor. Kutu tasarımı da şık duruyordu."
Deniz AydınOrtaköy · butik çikolata
"Kızımın okul kutlaması için 24 adet cupcake söyledik, tam zamanında ve söylediğimiz renklerde teslim ettiler. Tadı da görüntüsü kadar iyiydi."
Merve ŞahinEtiler · cupcake seti
06 — Sıkça sorulanlar

Sipariş öncesi merak edilenler

Pastayı kaç gün önceden sipariş vermeliyim?
Klasik doğum günü pastaları için en az 2-3 gün önceden haber vermeniz yeterlidir. Detaylı şeker hamuru figürlü tasarımlar, çok katlı nişan/düğün pastaları ve yoğun dönemlerde (bayram, sevgililer günü gibi) en az 7-10 gün önceden sipariş vermenizi öneririz; böylece tasarımı sizinle birlikte planlayacak zamanımız olur.
Glutensiz veya şekersiz seçeneğiniz var mı?
Evet, sınırlı sayıda glutensiz un ile hazırlanan ve şeker yerine tatlandırıcı kullanılan seçeneklerimiz mevcuttur. Bu ürünler aynı atölyede hazırlandığı için çapraz bulaşma riski tamamen sıfırlanamaz; ciddi alerjiniz varsa lütfen sipariş öncesinde bize bildirin, birlikte değerlendirelim.
Pastanın teslimatını siz mi yapıyorsunuz?
İstanbul içi belirli bölgelere adrese teslim yapıyoruz; çok katlı nişan ve düğün pastalarında mekâna gidip son montajı ve süslemeyi biz tamamlıyoruz. Bireysel adres siparişlerinde teslim saatini ve bölgeyi sipariş sırasında birlikte belirliyoruz, isterseniz atölyeden elden teslim alma seçeneği de sunuyoruz.
Tasarımı kendim mi seçiyorum, yoksa siz mi öneriyorsunuz?
Her iki şekilde de çalışabiliyoruz. Referans bir görsel veya fikir paylaşırsanız buna en yakın tasarımı taslak olarak sunuyoruz; net bir fikriniz yoksa temayı, renk paletini ve boyu konuşarak size uygun bir öneri hazırlıyoruz. Onay vermeden üretime geçmiyoruz.
Fiyatlar neye göre değişiyor?
Fiyat; kişi sayısı/porsiyon, katman sayısı, iç malzeme (fıstık, çikolata gibi) ve süsleme detayının karmaşıklığına göre değişir. Basit süslemeli tek katlı bir pasta ile figürlü şeker hamuru kaplı çok katlı bir pasta arasında fark olur. İhtiyacınızı ilettiğinizde size net bir fiyat teklifi hazırlıyoruz.
Kurumsal ve toplu siparişte indirim yapıyor musunuz?
Kurumsal etkinlikler, düzenli ofis ikramları ve toplu cupcake/mini kek siparişlerinde adet arttıkça birim fiyatta indirim uyguluyoruz. Düzenli çalıştığımız kurumsal müşterilerimize aylık planlama ve sabit teslim günü de sağlayabiliyoruz.
Özel gününüz mü var?

Pastanızı Kakao Butik'te birlikte tasarlayalım

Doğum günü, nişan, düğün ya da kurumsal etkinliğiniz için ihtiyacınızı yazın; kişi sayınızı ve teslim tarihinizi belirleyelim, tasarımı ve fiyatı birlikte netleştirelim.